مالتوديكسترين المقاوم في منتجات الألبان

يقدم الدكسترين المقاوم، وهو نوع من الألياف الغذائية القابلة للذوبان، فوائد عديدة عند استخدامه في منتجات الألبان. قدرته على زيادة محتوى الألياف، وتحسين الملمس، وتقليل محتوى السكر والسعرات الحرارية، وتقديم فوائد صحية، وخصائصه الوظيفية وفوائده الصحية تجعله مكونًا مثاليًا لتعزيز المظهر الغذائي لأطعمة الألبان.

العلاقات العامةميزات ومزايا المنتج:

خط الإنتاج الخاص بنا من أصل ألماني، معروف بالدقة والموثوقية. تضمن هذه التكنولوجيا المتطورة أن منتجاتنا تلبي أعلى معايير الجودة والاتساق.

تتميز منشأتنا بخط إنتاج أوتوماتيكي بالكامل بدون طيار. يعمل هذا الإعداد المتطور على تعزيز الكفاءة وتقليل الأخطاء البشرية والحفاظ على بيئة إنتاج معقمة.

معلمات المنتج:

فوائد المنتج:

1. تقليل السكر والدهون: الدكسترينات المقاومة لها طعم مماثل للدهون وقليلة السعرات الحرارية، ويمكن استخدامها كبديل لحصة من السكر أو الدهون وتساعد في الحفاظ على الوزن.

2. تحسين القوام: يمكنه تحسين قوام منتجات الألبان من خلال تعزيز القوام الكريمي والملمس الفموي دون تغيير لزوجة المنتج بشكل كبير.

3. تعزيز التغذية: منتجات الألبان منخفضة بشكل عام في الألياف الغذائية. تساعد إضافة الدكسترين المقاوم على زيادة محتوى الألياف، مما يمكن أن يساعد في عملية الهضم وتحسين صحة الأمعاء بشكل عام.

تطبيق المنتج:

1. الزبادي :

تحسين الملمس: يمكن للدكسترين المقاوم أن يعزز قوام الزبادي ولزوجته، مما يمنحه مذاقًا مرغوبًا فيه دون الحاجة إلى إضافة دهون.

الثبات: يساعد في تثبيت الزبادي عن طريق منع التآزر (فصل الماء)، وبالتالي تحسين العمر الافتراضي للمنتج.

2. الحليب :

تعزيز التغذية: يمكن أن تؤدي إضافة الدكسترين المقاوم إلى الحليب إلى زيادة محتواه من الألياف الغذائية، مما يجعله خيارًا مغذيًا أكثر للمستهلكين الذين يسعون إلى زيادة تناولهم للألياف.

المشروبات الوظيفية: يمكن دمج الدكسترين المقاوم في مشروبات الحليب الوظيفية التي تهدف إلى تعزيز صحة الجهاز الهضمي والتحكم في مستويات السكر في الدم.

3. الجبن:

تقوية الألياف: يمكن إضافتها إلى الجبن لزيادة محتواها من الألياف دون تغيير طعمها أو قوامها بشكل كبير.

تقليل السعرات الحرارية: من خلال دمج الدكسترين المقاوم، يمكن للمصنعين تقليل محتوى الدهون في الجبن، وتقديم منتج منخفض السعرات الحرارية.

4. الآيس كريم:

الملمس والثبات: يمكن للدكسترين المقاوم أن يحسن نسيج الآيس كريم، مما يجعله أكثر دسمًا وأكثر سلاسة بينما يساعد أيضًا في تثبيت المنتج ومنع تكوين بلورات الثلج.

إدارة السعرات الحرارية: يمكن أن يساعد في تقليل محتوى السعرات الحرارية في الآيس كريم عن طريق استبدال بعض السكر والدهون، مما يوفر متعة أكثر صحة.

أصل المواد الخام عالية الجودة:

ورشة الإنتاج:

تعتمد معدات الإنتاج وعملية الإنتاج عملية تحكم مركزية مؤتمتة بالكامل، بدءًا من تغذية المواد الخام وحتى تعبئة المنتج، وكلها تعتمد التحكم الآلي لضمان جودة المنتج.

عملية الإنتاج:

تغليف المنتج:

خدمة ما بعد البيع:

يقدم مهندسونا دعمًا عبر الإنترنت على مدار الساعة، متاحًا على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع، لحل أي مشكلات فنية تتعلق بطبقة الطلاء اللوحي على الفور. ومع قدرات البحث والتطوير القوية، فإننا نضمن أيضًا إنتاج ODM بكفاءة.

قوة الشركة:

شهادة براءة الاختراع: